家業は東京都府中市でお米の小売「天地米店」を営む。特別栽培米（無農薬栽培米・減農薬栽培米）・銘柄米を厳選し、独特の低温精米と砕米除去による品質重視の頑固米屋。
その米屋の娘、小澤佳奈が太鼓判を押す美味しいお米が「魚沼コシヒカリ」。
生産者は新潟県（旧中魚沼郡）十日町市の北村さん。化学合成農薬を七割減らし、化学肥料は全く使わないで作ったコシヒカリ。新潟県では５％しかないとも言われている本来のコシヒカリの味が堪能できる！
"厳選された玄米をこだわりの低温精米で仕上げた絶品のお米が購入できる！"
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